Batata Palha

Ingredientes:

- Batata Asterix: 1 unid.

- Gordura vegetal hidrogenada: 0,500 L

- Sal refinado: Q.B.

- Pimenta do reino moída: Q.B.

Utensilios: Tábua, Descascador de Legumes, Faca de Chef, Mandoline, 1 Sautoir, 1 Escumadeira, Papel Toalha.

Modo de Preparo: