Polenta

Ingredientes:

- Água: 550 mililitros

- Sal refinado: Q.B. gramas

- Fubá mimoso: 100 gramas

- Manteiga integral sem sal: 20 gramas

- Queijo tipo gorgonzola: 20 gramas

- Pimenta do reino preta moída: Q.B. gramas

Utensílios: 1 Panela Média, Fouet, 1 Espátula de Silicone, 1 Faca de Legumes, 1 Tábua, 1 Garfo

Modo de Preparo: