Ingredientes:
- Filet de avestruz: 0,200 Kg.
- Pimenta do reino em grãos preta em mignonnette: 0,010 Kg.
- Azeite de oliva: 0,030 L
- Sal refinado: Q.B.
Utensílios:
Tábua, Faca de Chef, 1 Pinça de Cozinha, 1 Grelha, 1 Pincel, 1 Prato de Serviço
Modo de Preparo:
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